뽀쏘퐈레!

예 셰프

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파스타(Pasta)-16

主廚坦白了與侑京的關係當天就離開了廚房
整理辦公室的東西世英與金燦也試圖挽留
經過大廳咖啡區還跟老薛要杯即溶咖啡
在大門前是侑京留著淚看著主廚

妳先留下來準備今天晚餐,晚上下班再說

兩人互看著沒有說話,主廚走出了Lasfera大門
歸國三人與恩株都出來求
你走了,侑京姊怎麼辦?侑京姊一個人要怎麼辦阿?
在頂樓的國內派除了副廚都幸災樂禍
當晚,在廚房。
儘管"安靜"許多但是侑京並沒有為此感到開心
反而不適應沒主廚怒吼的廚房
料理自己工作的侑京望向了主廚桌....
回頭做自己工作時
你們是想去收餓死的客人們收屍嗎?彷彿聽見主廚的怒吼的侑京看著主廚桌
真的是懶人屎尿多,別像木頭呆站著!給我快!!想像中的主廚還抽起長筷
是,chef!
喂,鄭浩南!

快點翻鍋
志勳!你的飯是要多久?在熬粥,還是鍋巴阿!
是,chef!
喂,金魚 給我集中精神!專心、專心、專心走到侑京旁
試吃醬料
油跟瀑布一樣倒阿?吃妳這盤PASTA老爺都能害喜了啦,還笑,重做!
回到主廚桌前怒吼給我專心!!!
是!chef!
當侑京再回神時,只看見長筷寂寞的微晃著....
打烊時,侑京回到休息室看了主廚的置物櫃,空空如也。
真有效率.....
侑京進了主廚置物櫃裡頭窩著並打給主廚。
回到家的侑京在大樓前,是主廚等著她。
妳怎麼了?失業的是我,是我沒工作耶
你怎麼這樣一個人走呢?你怎麼只顧自己?你逃走了,我怎麼辦?
誰逃走了?
這樣還不算逃阿?
我什麼時候逃走了?
晚餐時間廚房沒有主廚,多奇怪阿,你不懂吧?....(主廚不語)
 我要和你一起啦,我要你在主廚桌前啦,你站在那裡時最帥了
 你這樣不都是因為我嘛,我害你拋棄了其他廚師
 都是我害你失業....你以為我會稱讚你喔?
是阿,還以為妳會拍拍我的頭說我很乖
你怎麼這麼自私?不會想忍一忍著嘛,就只會意氣用事
 只會發脾氣,不分是非
那妳想躲躲藏藏到什麼時候?
你以為我喜歡這樣嗎?(走人)
給我站住!

歸國三人到了社長辦公司提出辭職,在主廚回來前,他們也不會在廚房工作。

在電梯
我到底做錯什麼了?都是為了妳,妳還生氣
在公司兩人談戀愛,上司男友離開了,
 女職員還在公司工作,你覺得她會作的好嗎?
那妳也辭掉阿
辭掉,然後呢?
喂,難道世界只有Lasfera那間是廚房喔?
 為什麼非那裡不可?妳是著魔喔?
chef有實力、能力,去哪都行,我呢?我怎麼辦?

所以妳就死在那裡?作的要死要活的
 那裡有溫柔老闆,兇主廚也離開了,真是剛剛好阿
侑京不發一語下了電梯,主廚追上。
我要是跟著主廚一起離開或是一起到別的廚房,
 不管是哪種,我們都會備受異樣眼光。
 這樣你也不方便在主廚桌前工作,你能去別的廚房,而我不行
 (主廚看著侑京說不出話)
 .....不是因為它是Lasfera的廚房,而是我想和chef一起在同廚房工作
 不管你帶我到哪去,我都只是跟班、是你的累贅
 況且除了Lasfera的廚房,沒有別的廚房能包容我們
所以咧?
對不起,事情變成這樣......我很抱歉
所以呢?
我今天真的超愧疚,你現在叫我跳下去,我會跳
跳阿(動臉示意)
侑京看著主廚
不跳阿?那妳是要留著?一個人留著?
回來啦,chef
不要(回家)

隔天,侑京上班前按了主廚家門鈴
我要去上班了chef
辭掉喔
我要去
我叫妳辭職喔.....妳以為我是為了看妳上班才辭職的阿
 妳去了也只是折磨,誰要理妳,還得帶上我的份,承受兩倍
 妳一個人不行的,別去了
我走了
別作啦

歸國三人加恩株來找主廚說了他們也辭職的事情
你們是皮癢嗎?不聽我的話了?
 希望辭掉的人還硬呆在那;想要留下的人卻都辭掉
 真是事與願違,今天廚房怎麼辦?訂單是兩倍多
 白天就爆滿
被主廚趕回廚房,但四人都沒有回去。

在廚房諷刺著侑京,還忙的把大廳老薛和尼莫調來幫忙
即將打烊時間,一位老人進來點餐,說要盤人蔘PASTA
但廚房並沒有人蔘,做不出來老薛回絕了。
這名老人預定兩天後要再度來『跟你們主廚說一聲,他不會拒絕的
說完便離開餐廳了。
老薛到廚房問世英會不會作人蔘PASTA世英確認了老薛說的話『人蔘PASTA?
侑京在旁聽了覺得很耳熟

隔天翻了主廚給的筆記,還打電話給主廚。
主廚當時在開車
怎樣?
chef你的人蔘PASTA怎麼作?
 照筆記本方式做真的會失敗嗎?
不信妳試試阿,看到底是失敗,還是真給妳猜中
你現在又沒工作就教教我嘛,你在外面?辦事?
我們金魚搞的她男人失業,而自己做自己喜歡的事情
 這世界奇怪的事情真多
所以筆記裡到底有沒有成功的配方嘛
我幹麻告訴妳,妳這是在等人給糖吃阿,哪這麼輕鬆阿,掛啦,掰

原來那位老人是主廚與世英的chef
老主廚表示是受邀來當新主廚大賽的總評審
還問世英現在是對料理問心無愧的廚師嗎
還提醒明天人蔘PASTA,世英表示等候老主廚就趕著回去Lasfera的營業
留著賢旭和老主廚

同時侑京在休息室研讀著人蔘PASTA
人蔘PASTA的重點在於去掉人蔘的苦澀
 ....Barolo Wine阿,這裡也有....(放)
 chef在的話,還能馬上做看看請他教我
 (看主廚置物櫃)要怎麼做chef才會回來阿?
老主廚問起主廚離開的真正原因
主廚坦白自己不准別人在廚房談戀愛的結果自己談了起來
什麼?你這小子,過來、過(手癢想彈)』
『要幹嘛啦?我都這麼大了
都經過那麼多事,你還重蹈覆轍你....(彈主廚額頭)你還談什麼戀愛阿!(一彈再彈)
這次我沒錯啦!她真的是不錯的女人(額頭發痛按著)』 
一聽說我回國,paula(餐廳)有打給我,說想要你去那裡作
 你如果是為了談戀愛回韓國,不如跟我回義大利
paula阿?要我去?我還蠻想去的啦....
所以我才回國當評審,順便帶你回去』 國內派偷偷參加新主廚大賽需要餐廳主廚推薦,可惜國內派一直沒開口。
原本想找世英的但卻正傳出世英在義大利比賽時作弊事件....

當天下班,侑京試做了人蔘PASTA要主廚試吃
在主廚家的廚房,主廚試吃了一口手勢要侑京靠過去
(彈)真敗給妳,我跟妳說筆記裡是失敗例子,妳還照著作
但你不是說也有一兩個是成功的嘛,我以為是成功才照做的....
一個都沒有,裡面沒有成功的啦
那到底怎麼去苦味嘛,chef
過來,我要妳自己去想去找了吧(再彈)真是的
 (走出來坐到侑京旁面對面著)我無聊閑的發慌,妳都不陪我玩,只知道工作
你要玩多久阿?
只是今天一天耶,玩一天都不可以喔
那你今天都在做什麼阿?
去見我的chef阿,怎樣?
chef的chef?就上次說的那位阿?
嗯,chef的chef
哇,那很開心吧
開心個頭咧
我和我的chef一起時最開心耶
今天還好吧?(侑京不說話)不理我阿?
....提心吊膽囉,PASTA前輩跟恩株都走了,大家都在亂忙,根本亂七八糟
活該
還調動大廳跟清潔的人來幫忙
那妳還留著幹嘛?
回來啦,chef
妳辭職
回來啦,chef
就叫妳辭職阿
....那我走,你回去啦 這樣有沒有比較好?....對不起啦,不該愛上你的
要嘛一起留下,要嘛一起離開,我不要我們分開(看桌上那盤可怕的人蔘PASTA)
 我教妳作人蔘PASTA,筆記裡所有失敗作品的成功配方我都跟妳說,妳去辭職
唉,你怎麼這樣當老師阿.......
是命令阿,妳辭職 (怎麼沒有)"是、chef" (侑京起身)嗯?
侑京不說話直接離開主廚家
我是怕妳難熬欸,幹嘛不甩我

隔天,金燦約了主廚要主廚回去,世英一人是無法管好廚房
而侑京在廚房先準備前菜要的醬汁,回Lasfera的金餐就幫忙侑京
意外發現不同溫度的牛奶煮塊根菜味道會不一樣
原來料理是這樣發現的阿? 我也有貢獻喔~

當天晚上,侑京又作盤人蔘PASTA要主廚試吃
我做盤人蔘PASTA,嚐看看吧,chef
唉,現在看PASTA都膩了,進來吧
在沙發前
明天起我可要忙了,沒得玩啦(坐)
找到工作啦?在哪裡?
什麼工作阿(攤) (又坐起)有沒有想去哪?我們去晃晃
我想去恩株那裡耶
我才不要
為什麼?
恩株都不聽我的話了,最近都沒有人聽我的話,連妳也是(拿叉子)
 我要回義大利(侑京有些驚訝)要不要一起去?
我...不能去
(摔放叉子)為什麼?
我又不會說義大利語...又沒錢...還很怕,老爸還在這....
還有我阿,妳不想去?
....這裡都做不好,去義大利又怎會好?
 我還是覺得有主廚的廚房最開心
我要去,妳存心想在Lasfera到死阿?
那....我們就要分手喔?
是妳不要的耶 妳怎麼都不遷就我一下阿
這算是哪種談戀愛啦,談一半就跑掉
妳有資格說嗎? 一起辭職,妳不要;一起去義大利、妳不想
 那在一起幹嘛阿?能幹嘛?妳想幹嘛阿?
 (侑京看了一眼主廚) 沒有吧(坐到侑京旁)那誘拐我一次阿,讓我走不了阿
 (用腳推了一下右京的腳)說句"別走啦,chef" (侑不理)我讓妳撒嬌欸。
 金魚,算我怕妳啦 我沒膽去哪了啦(笑,侑京卻不發一語又離開)
 還來?! 妳怎麼了?喂!要走也把這盤...
主廚看一下這盤人蔘PASTA吃了一口,再吃了一口確認.....

隔天一早,世英被取消評審資格
而老主廚到了Lasfera
世英只端出了自己的那盤人蔘PASTA可是被老主廚摔掉
世英急的打給賢旭要他變出他的人蔘PASTA
我不想再和妳在同間廚房作人蔘PASTA
那你給我你的配方,我來作
妳叫徐侑京作,她會』賢旭說完便掛了電話。
世英回廚房請侑京製作人蔘PASTA....
兩人端出了人蔘PASTA
一直想要見您一面的,chef的chef(鞠躬)
妳就是和主廚談戀愛的女廚?
....是
老主廚試吃了一小咪咪世英的
看樣子妳下番苦心喔
在義大利時用的是煮燙的方式去掉人蔘的苦味都失敗
 但把人蔘和土豆一起蒸烤,不僅去掉苦味而且人蔘的營養也不會流失
真像妳的風格,料理依舊無可挑剔
謝謝您
老主廚試吃了侑京的人蔘PASTA,有些吃驚地眨眨眼
這是誰的方法?
是崔賢旭主廚的配方
全部?
其實....我改了一個步驟...
哪一步?
如果依照主廚的方式是無法完全去除苦味,味道有些不協調...
 所以我......在研究去苦味的時候想到了牛奶煮塊根菜的方法
 然後用牛奶煮看看人蔘,發現牛奶和人蔘蠻搭的
 煮越久,苦味越淡甚至變甜
妳是說用再好的酒都不能去苦味嗎?
嗯,原本以為Barolo Wine就可以,試做後才知道味道沒有比較好
原來紅酒起不了作用...
崔chef說他給的方法都是失敗的,所以我就更改了....對不起
您一直都知道的吧?
老主廚要侑京退去旁邊
並借由這次的"訂單"要世英明白當年她毀的不是崔賢旭而是她自己
世英近乎崩潰邊緣的離開Lasfera

侑京又被老主廚叫回身旁
妳還真敢修改主廚的食譜阿
真的很對....
(吼)對不起個頭! 以後都要這樣一改再改、嘗試
 不管那是主廚的,還是老天爺的食譜,知道嗎!
是!chef....chef的chef

當天下班回家的侑京收到主廚的簡訊
在哪?

侑京要主廚到腳踏車停車棚
這麼冷,幹嘛要我出來阿(走到侑京身旁,坐)
就是想嘛 我今天看到chef的chef了喔
我有聽說
你還說不像,我看你們一個樣阿
哪裡像?
都很帥啦
哪有~我帥他一點啦
你的chef這麼期待,你怎麼不親自去,反而讓我做崔賢旭的人蔘PASTA呢?
那份PASTA阿,已經不是崔賢旭的人蔘PASTA了
 是妳的(有些驚訝呆看著主廚的侑京說不出話來)
 我做的都失敗,而妳的卻被認同,現在是妳的PASTA了
(開心燦笑的再確認)真的?
人蔘PASTA妳作的比我好,只好一點點(侑京笑)
 (轉頭看笑得開心的侑京)(撇頭)
呵呵呵
開心阿?
侑京用肩膀推了一下主廚,靠著主廚
主廚也不甘示弱的婉著貼靠著侑京取暖.....




這麼閃的情侶怎麼沒有保全來關照?!XDDD
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猴子(inao)

Author:猴子(inao)
因為喜歡PASTA而紀錄京廚對話
隱性李善均fans 大推阿直 XD

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